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主料:
中粉，280克，泡打粉，1小匙，盐，1/4小匙，无盐黄油，130克，砂糖，60克，牛奶，200ML，香草精，1小匙巧克力碎片，60克草莓酱，1罐

辅料:
中粉，200克，砂糖，60克，无盐黄油，150克

1.黄油软化后切粒

2.中粉、泡打粉、盐混合过筛后加入黄油里搓揉均匀

3.巧克力切碎

4.加入砂糖、巧克力碎

5.再加入牛奶、香草精

6.搅拌均匀

7.烤箱预热，烤盘刷油或铺锡纸，糊料倒入烤盘抹平

8.均匀铺上草莓酱

9.酥屑的做法：配料里筛过的中粉、砂糖加入溶化的黄油搓揉成粗粒状即可。将酥屑均匀撒在馅上，掩盖住草莓酱，180度烤约45分钟，表面呈金黄色，凉后切件即可

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